Terase

Dārzeņu dārzs maijā: augļu un dārzeņu atgriešana sezonas vidū

Pin
Send
Share
Send
Send


DR

Vidus sezonas augļi un dārzeņi beidzot atgriežas. Marie-Pierre Ombrédanne ieteikumi dārzeņu dārzam un augļu kokiem ...

Sēt baziliku

Kas būtu mozzarella tomātu salāti bez bazilika? Tomēr šis kaprīzs nav tik viegli augt. Tropu aromāts, baziliks vajag siltumu un mitrumu, lai apmierinātu. Rezervējiet to podiņos vai, ja jūsu klimats ļauj saulainai vietai, kuru var viegli nomazgāt. Zemes temperatūrai jāsasniedz vismaz 18 °, lai baziliks neizšūtu. Sēklas būs tikko pārklātas ar augsni. Viņi nedēļā dīgst. Regulāri iztīriet ūdeni un pagaidiet līdz mēneša beigām, lai stādus pārstādītu zemē pie jūsu tomātu pamatnes.

Mūsu mīļākās šķirnes:
Smalks zaļš baziliks: mazas lapas. Ideāli piemērots podiem
Baziliks liels zaļš: ideāls salātos. Violeta baziliks: tam ir vairāk pikantu garšu nekā zaļo lapu šķirnēm
Citronu baziliks: ir vērstas lapas ar citronu aromātu. Ideāls zivīm
Baziliks Balconstar: veido mazas bumbiņas ar ļoti mazām lapām. Ideāli piemērots balkoniem.
Taizemes baziliks: ar piparmētru un krustnagliņu smaržu. Augt silts.

Salātu salātu kājas

Salātu stādi ir labi pārstādīšanai. Pirms diviem mēnešiem sētas, tās var uzstādīt dārzā. Lai transplantētu stādus bez problēmām, strādājiet no rīta vēlams dienā bez saules. Emitējiet dārza augsni smalki un rūpīgi nezāļu. Atkarībā no salātu izmēra veidojiet formu no 30 līdz 40 cm. Veidojiet caurumus ar dibble un instalējiet stādus. Ja esat apsējuši kūdras podos, tos var uzstādīt tieši zemē. Smalcināt ar smalku laistīšanas ābolu. Ja jūs joprojām uztraucaties par rīta salnām, apsedziet jaunos augus ar piespiežamu plīvuru. Izmantojiet iespēju sēt kopā ar vasaras salātiem ar tauku lapām un sajauciet ar mesclun. Padomājiet par to, ka katru nedēļu sējiet dažas sēklas. Plānojiet augus, ja tiem ir 4-5 lapas. Saglabājiet salātus ik pēc 25 cm. Jūs varat pārstādīt tālāk atšķaidītus augus. Uzmanieties, ka salātu galvenais ienaidnieks ir lodes un gliemeži. Izmantot lodes granulas.

Kādas šķirnes izvēlēties?
Pavasara salāti: labs dārznieks ar pilnīgu sirdi un apjomīgu ābolu. Maija karaliene ar skaistām lapām ar sarkanu.
Vasaras salāti: saharīns ar kraukšķīgām lapām, labi panes siltumu. Big Lazy Blonde ar lielu dzeltenu zaļo ābolu un ļoti kraukšķīgām lapām.
Ziemas salāti: 4 sezonu brīnums ar lielu kraukšķīgu brūnu sarkanu ābolu. Rougette de Montpellier ar maziem sarkaniem āboliem un gludām lapām.
Grieztās salāti: Gaišā ozola lapas ar ļoti garšīgām lapām. Roundel ar sarkanām lapām ļoti sagriež.

Skaisti pavasara tomāti

Pirms tomātu pārstādīšanas sagatavosim augsni, kas ir bagāta un silta, lai veicinātu skaistu eksotiku. Tomāti ir auksti. Uz ziemeļiem no Luāras tās netiks uzstādītas atklātā laukumā līdz maija otrajai pusei. Tālāk uz dienvidiem no maija pirmajām dienām būs iespējams tos pārstādīt. Labai pārstādīšanai augsne tiks labi izrakta un bagātināta ar komposta kātiņu, kas labi sadalās par 10 m2. Pirms pārstādīt dārzā, paņemiet spaiņus no maija pirmās dienas dienas un atgrieziet tos nakti. Tomātu augus stādīs tikai pēc salnu beigām - nakts temperatūrai jābūt vidēji 10 °. Vispirms instalējiet likmes, tad saknes bumbu no spaiņa un apglabājiet to līdz pirmajām lapām. Veidojiet bļodu ar laistīšanu ap kājām un stipri samitriniet zemi. Jūs varat arī uzstādīt lielu akmeni aiz katras tomātu saknes, kas atjaunos nakts, dienas laikā uzglabāto siltumu. Kā to uzturēt? Kad tie aug, jūs sasaistīsiet tomātu stublājus ar likmēm ar mīkstu kaklasaiti. Nospiediet katru pēdu virs 4. ziedu ķekara, raža būs plaša un salmi salmi ar salmiem vai mirdzošiem linu. Nātru kūtsmēsli papildus laistīšanai ik pēc 15 dienām veicinās labu augšanu. Lai izvairītos no parazītu uzbrukumiem, regulāri rīkojieties ar Bordo maisījumu.

Kādas šķirnes izvēlēties?
Mērcēm un coulis, sulai: San Marzano Lampadina, piešķirot mīkstus un saldus augļus pēc garšas.
Par pildījumu: Saint Pierre, lieli apaļie augļi, izturīgi pret pārraušanu.
Salātiem: Bern Rose ar lieliem tumši rozā augļiem, ļoti salds
Aperitīvam: dārznieka prieks, ķiršu tomāti ar saldo sarkano ogu ķekariem

Dārzeņu dārzs: spēlēt ar augiem, kas palīdz viens otram

Ja jums ir dārzeņu dārzs, labāk apvienojiet dārzeņus. Nedomāju, ka ir nepieciešams liels dārzeņu dārzs, lai būtu skaisti dārzeņi. Ja jums ir tikai daži kvadrātmetri vai pat balkons, labus rezultātus apvienojiet kopā. Piemēram, apvienojiet ātri augošus un lēni augošus dārzeņus. Redīsi un salāti tiks apsēti ar burkāniem. Vieta, kas tiek novākta burkāniem, kad notiek ražas novākšana, ļaus viņiem harmoniski attīstīties. Jūs varat arī precēties dārzeņus no saules. Alternatīvas tomātu, baklažānu un piparu saknes. No vasaras 3 līdz 4 pēdām no katra pietiks. Vēl viens risinājums ir izmantot kāpostu lapas, lai sniegtu toni garšīgiem salātiem vai pētersīļiem. Sējiet salātu rindu starp divām kāpostu rindām. Atstājiet vietu kartupeļiem, kurus varat stādīt kvadrātveida vai apaļas, ja jums nav vietas un apstrādājiet mazos augļu koku dekoratīvos kokus. Jūs sakārtosiet tos dzīvžogos vai tvertnēs, lai netiktu iejauktos dārzeņu dārza telpā.

Dārzeņu dārzs: sēt pareizajā dziļumā

Sēšana ir viens no dārzeņu dārza lielākajiem priekiem. No šī brīža jūs varat uzstādīt salātus, salātus, mesclun, redīsi, cukini, gaidot tomātus, baklažānus, pupas vai gurķus. Sēklas jāpārklāj ar augsnes biezumu, kas ir vienāds ar to diametru. Tāpēc pēc augsnes sagatavošanas salāti un burkāni tiks sēti uz virsmas un nedaudz pārklāti ar augsnes plīvuru un viegli aplej ar ābolu. No otras puses, zirņu, pupiņu, cukiniņu sēklas var nedaudz piespiest (apmēram 1 cm) un dzirdināt tādā pašā veidā. Ja jūs plānojat uzstādīt rindas pupiņas, stādīt tos stādos, sējot 15 cm dziļumā no 3 līdz 4 sēklām un nedaudz vēlāk uzstādot likmes, kas ļaus pupiņām progresēt. Jebkurā gadījumā, apsedziet stādus ar plānu augsnes slāni, pirms saudzēšanas uzmanīgi piestipriniet ar koka dēļu.

Aromātisku pušķi

Pavasarī augu aromāti, kas būs arī skaisti pušķos. Lai ieskaut dārzeņu, rotāto tomātu paplātes vai plakanās puķu pogas, kāpēc ne izvēlēties aromātiskos. Starp skaistākajiem augiem, ļaunprātīgi izmantojiet pīles, kas ļaus jums uzņemt dažas pēdas. Viņu spilgti rozā ziedi veido mīkstu tvaiku bumbiņu mākoņus malā. Jūs varat precēties ar citrona timiāna kājām ar ļoti mazām lapām. Griezt bumbu timiāna kājas ir zaļas visu gadu un izturīgākas nekā māla augsnes lavandas. Ja jums patīk zils, instalējiet rozmarīna dzīvžogu pilnā saulē vai rāpojošā rozmarīnā, kas iepriecinās akmens dārza sausajā zemē. Agrīnā pavasarī tas ir klāts ar neatvairāmu zilu ziedu. Lielie apjomi nav aizmirsti ar fenheļa bronzas ļoti elegantu plūmi. To var uzstādīt masīva apakšā kolumbīnu vai dāliju uzņēmumā. Visbeidzot, lai veidotu formālas sloksnes vai uzstādītu mini dārzeņu dārzu tvertnēs, pārmērīgi izmantojiet tricolor salviju: balto un rozā zaļo, īpaši skaistu pavasarī, kad parādās jaunā lapotne. Tās lapas ir īpaši garšīgas donutos. Un stādiet zaļo zelta “Thumble's Variety” oregano kasti uz malas, kas ir laba pilnai saulei un ir garšīga ar grilētām zivīm un tomātu mērcēm.

Dzēst pirmās vīnogas

Jūs esat instalējis skaistu režģi. Lai pārliecinātos, ka jums ir labas vīnogas, ar tām jātiek galā, pirms vīnogas ir pārāk lielas. Jūsu vīna dārzs ir divus vai trīs gadus vecs. Vīnogulītei, kas novietota pret sienu vai uzstādīta uz pergola, vīnogulājiem nav jārūpējas, lai sniegtu skaistas sulīgas ķekarus. Ievērojiet katra klastera pamatu. Jūs redzēsiet, ka mazi velmējumi sākas leņķī un pārvadā ļoti mazas vīnogu vīnogas. Šai vīnogai, īpaši uz ziemeļiem no Luāras, nebūs laika augt līdz briedumam. Labāk ir likvidēt šīs mantkārīgās, lai veicinātu galveno kopu lielumu. Izmantojiet asas šķēres, nevis saspiežot jaunus zarus starp nagiem. Jūs varat pārtraukt filiāles. Dažu nedēļu laikā jūs varat iegādāties skaistākās ķekarus.

Mūsu mīļākās vīnogas:
Alphonse Lavallée: spēcīga melno vīnogu šķirne, kas mīl ļoti aizsargātas situācijas. To var pat stādīt zem stikla.
Golden Chasselas de Fontainebleau: liela baltā vīnogu šķirne, ko ir viegli audzēt. Šī šķirne ir diezgan izturīga pret slimībām.
Perlette: šķirne, kas sniedz apaļo, zelta, bez sēklu ogu klasterus. Vīnogu audzēšana pie mājas, lai izbaudītu augļus no augusta beigām.
Muscat vīnogulāju karaliene: šķirne ar lieliem baltiem graudiem. Šo ļoti produktīvo vīnogu paredzēts rezervēt vieglai klimatai.

Atklājiet arī Marie-Pierre Ombrédanne emuāru Côté jardin

Video: Ilgstošais sausums kaitē dārziem (Novembris 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send